Добро пожаловать
Вход / Регистрация

АССАМБЛЕЯ НАРОДА КАЗАХСТАНА ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ. ОО "ЦЕНТР РУССКОЙ КУЛЬТУРЫ"

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.
URL


Добавлено русская культура

АССАМБЛЕЯ НАРОДА КАЗАХСТАНА ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ. ОО "ЦЕНТР РУССКОЙ КУЛЬТУРЫ"

6 Просмотры
Описание

Учавствуем в челендже #готовимвместедома!

Представители этнокультурных объединений Ассамблеи народа Казахстана, чтобы с пользой провести время дома во время карантина, запускают челлендж по приготовлению национальных блюд и приглашают казахстанцев поделиться своими рецептами в формате онлайн видео.

Этнокухня челлендж! Проведи карантин с пользой и узнай секреты национальных блюд от этнокультурных объединений страны. Впервые в онлайн формате на портале «El.kz» вашему вниманию домашние мастер-классы по оригинальным рецептам как популярных традиционных, так и изысканных угощений народов мира. Включайте этнокухню онлайн и запускайте свой кулинарный челлендж с тегом #готовимвместедома!, - девиз челленджа. 

Челлендж проводится Ассамблеей народа Казахстана совместно с информационно-познавательным порталом "El.kz". Суть акции заключается в записи небольших видеороликов кулинарных мастер-классов в формате "готовим дома". Таким образом авторы идеи планируют поддержать казахстанцев в этот непростой период и продемонстрировать богатство гастрономических традиций этносов проживающих в Казахстане. 

Галина и Александра Калашниковы представители русского этнокультурного центра "ЦЕНТР РУССКОЙ КУЛЬТУРЫ" г.Уральск, приготовили блюдо из Постной кухни.
Запечённые кабачок и баклажан в духовке.

Запечённые кабачок и баклажан в духовке.
Ингредиенты:
(на 2-е порции)
1шт. большой баклажан
1шт. крупный кабачок
3шт. средних картофеля
2шт. лука
1шт. морковь
1шт. болгарского перца
2шт. красных помидор
5зуб. чеснока
Пучок зелени
150мл. подсолнечного масла
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:
Овощи тщательно вымыть и почистить. Нарезать мелко кубиками кроме кабачка и баклажана.
Кабачок и баклажан разрезать пополам и аккуратно извлечь мякоть. Мякоть также нарезать мелко кубиками. Все овощи обжарить на сковородке предварительно разогрев ее и налив в неё подсолнечное масло по отдельности. Помидор, чеснок и зелень обжарить вместе.
Выкладывать овощи в заготовленный кабачок и баклажан слоями, уложить на противень, поставить в разогретую духовку на 20-25 мин. Температура 200 градусов.

Приятного аппетита!
#готовимвместедома #кухня #постнаякухня

Написать комментарий